Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de frango com quiabo sem baba
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 tomate em tiras
- 2 folhas de louro
- Suco de 1 limão para o frango
- Suco de ½ limão para o quiabo
- 200 gramas de quiabo
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 2 colheres(chá) rasas de sal
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de colorau
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os pedaços de frango higienizados, coloque a pimenta do reino, o alho amassado, o colorau, a páprica defumada, o sal e o suco de 1 limão.
- Misture bem para envolver todos os temperos no frango. Deixe marinar na geladeira por cerca de 60 minutos.
- Coloque numa panela água o quanto baste, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura adicione os quiabos lavados e cortados em pequenos pedaços.
- Adicione o suco de ½ limão, o vinagre, misture bem para incorporar e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, descarte a água fervente e lave os quiabos em água corrente.
- Em outra panela coloque o azeite, leve em fogo baixo, adicione o açúcar e deixe caramelizar.
- Acrescente os pedaços de frango marinados, aumente o fogo para alto, e deixe caramelizar e fritar bem de ambos os lados.
- Retire o frango da panela e disponha numa travessa. Na mesma panela coloque acebola picada e deixe dourar bem no azeite do frango.
- Coloque novamente os pedaços de frango na panela, a tomate em tiras, metade do cheiro verde e água o quanto baste até metade do nível do frango e misture bem.
- Tampe parcialmente a panela, e deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente o quiabo, mexa para agregar, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos.
- Após esse tempo, prove para verse o quiabo está cozido, caso esteja ajuste o sal e retire do fogo. Caso não esteja, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Polvilhe com o restante do cheiro verde e disponha numa travessa para servir.
- E o frango com quiabo sem baba mais top das galáxias ficou pronto!
Receita retirada: canal Nandu Andrade
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