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Torta de abobrinha sem glúten feita com aveia, um lanche saudável, fofinho e delicioso

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Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

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Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de torta de abobrinha

Para a massa

  • 3 ovos
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal, pimenta do reino e salsinha (a gosto)
  • 2 abobrinhas
  • 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 150g de presunto
  • 150g muçarela
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • 2 tomates sem sementes picados

Para a cobertura

  • Tomates fatiados, muçarela e salsinha (a gosto)

Modo de preparo

Da massa

  1. Retire as pontinhas das abobrinhas, rale-as no ralado na parte fina.
  2. Coloque-as em uma peneira, adicione o sal e deixe escorrer o máximo de líquido que ela soltar.
  3. Aperte um pouco para ajudar, transfira para uma tigela e solte-a com um garfo.
  4. Acrescente os ovos, o azeite, o alho bem picadinho e a pimenta do reino e misture bem.
  5. Junte a farinha de trigo e misture mais.
  6. Coloque os tomates em cubinhos, a muçarela em cubinhos e o presunto picado e misture bem até homogeneizar.
  7. Agregue a salsinha picadinha, prove o sal, se necessário acrescente mais e misture bastante.

Da cobertura

  1. Adicione o fermento em pó, misture para evolver, transfira essa massa para uma travessa, cubra com muçarela ralada, rodelas de tomates e salsinha picada.
  2. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  3. E então, retire do forno, saboreie essa delícia de torta de abobrinha maravilhosa e super simples!

Receita retirada: Jazete Paulista

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