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Torta hotdog de forno, feita no liquidificador com uma massa macia e um recheio cremoso

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

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Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

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Ingredientes da receita de torta hotdog

Para o recheio

  • ½ xícara(chá) de água
  • 4 tomates
  • 1 cebola
  • 600 gramas de salsicha em rodelas
  • Ketchup e mostarda e molho shoyu a gosto
  • Sal e páprica doce a gosto
  • Chimichurri e orégano a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo a gosto

Para o purê de batata

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 1 colher(chá) de alho amassado
  • 4 batatas cozidas
  • Sal a gosto

Para a massa

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres(sopa) de tempero caseiro
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de sal
  • 3 ovos

Para a finalização

  • Mussarela a gosto
  • Azeitonas verdes a gosto
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Modo de preparo

Do recheio

  1. Numa panela coloque o óleo, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio, deixe dourar, coloque a tomate picada, o orégano, a páprica, o sal, o chimichurri e deixe refogar.
  2. Acrescente o ketchup, a mostarda, a água, a salsicha em rodelas, mexa bem para incorporar, ajuste o sal, coloque o cheiro verde, mexa bem, deixe refogar um pouco mais e retire do fogo.

Do purê de batata

  1. Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o alho picado, deixe dourar, coloque a batata cozida e amassada, o sal, o creme de leite e misture bem.
  2. Deixe no fogo por alguns minutos mexendo sempre, até ferver, e retire do fogo.

Da massa

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal, o tempero caseiro de alho, a farinha de trigo e bata bem por 2 minutos para incorporar.
  2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.

Da finalização

  1. Coloque metade da massa numa assadeira retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio, a mussarela fatiada e o restante da massa.
  2. Coloque o purê de batatas num saco de confeitar, corte a ponta, desenhe linhas em toda a superfície, polvilhe parmesão ralado e decore com azeitonas a gosto.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
  4. Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta hotdog!

Receita retirada: canal receitinhas com amor

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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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