Essa receita tem o nome de torta fria de pão de forma com frango em algumas regiões, em outras é conhecida como “bolo salgado”. Esse prato vai fazer um grande sucesso no seu lanche ou até mesmo na festinha de aniversário. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta fria de pão de forma com frango
Vamos começar preparando o creme de frango, para isso vamos refogar em uma panela, a cebola e o tomate picado, em seguida acrescente o frango desfiado e cubra com água, deixe ferver por 5 minutos. Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com o creme de leite, aguarde levantar fervura, desligue o fogo e aguarde esfriar.
O próximo passo vamos preparar o creme de cenoura e cebola, para isso vamos ralar a outra metade da cebola e misturar a cenoura crua e ralada com o pote de requeijão, meio pote de maionese, o catchup, a mostarda e o sal e pimenta à gosto.
Por último, vamos fazer a montagem, coloque em um refratário, uma fileira do pão de forma e cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fileira de pão de forma e cubra com o creme de cenoura, repita o processo até acabar as fatias de pão. Para finalizar, cubra as fatias de cima e as laterais com o restante da maionese.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa torta fira de pão de forma com frango deliciosa.
Ingredientes da receita de torta fria de pão de forma com frango
- 1 pão de forma sem casca
- ½ kg de frango desfiado
- 1 cebola
- 1 tomate pelado sem semente
- 1 cenoura crua e ralada
- 1/2 copo de requeijão
- 1 pote pequeno de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
Modo de Preparo
Creme de frango
- Refogue em uma panela 1/2 cebola picadinha e o tomate também picado
- Adicione ½ kg de frango desfiado e cubra de água (aproximadamente 2 xícaras), deixe ferver por 5 minutos
- Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com 1 caixinha de creme de leite, aguarde levantar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar
Creme de cenoura e cebola
- Rale a outra metade da cebola e misture 1 cenoura crua e ralada com 1/2 pote de requeijão, 1/2 pote de maionese, 1 colher (sopa) de catchup, 1 colher (sopa) de mostarda, sal e pimenta
Montagem
- Coloque em um refratário fatias do pão de forma enfileiradas, em seguida, cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fileira do pão de forma e cubra com o creme de cenoura, repita o processo até as fatias terminarem
- Cubra a fileira de cima e as laterais com o que sobrou da maionese e enfeite
- Leve para a geladeira por 2 horas no mínimo.
- Prontinho, agora é só aguardar as 2 horas, servir e saborear essa delicia.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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