Nesta receita vamos aprender a fazer a tradicional e maravilhosa torta de padaria, aquela com a massa super fofinha com todo o recheio por cima. Essa receita é uma excelente opção para fazer em casa e comer com a família na hora do lanche ou do café. Certamente todos adorarão comer essa torta de padaria!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de padaria
É super fácil e descomplicado fazer essa deliciosa torta. Primeiro, vamos conferir os ingredientes que utilizaremos na preparação do recheio: muçarela, cebola roxa, presunto, azeitonas, calabresa e orégano. Com esses ingredientes em mãos, vamos triturá-los bem, todos juntos, em um processador. Feito isso, agora vamos preparar a massa, e para tanto basta adicionar no liquidificador ovos, parmesão ralado, óleo, leite, sal, farinha e fermento químico e bater bem. Assim que a massa estiver bem homogênea, então despejamos em uma forma e cobrçimos com o recheio. Agora é só levar ao forno!
Ingredientes da receita de torta de padaria
Para o recheio
- 200g de muçarela
- ½ cebola roxa
- 150g de presunto
- ¼ de xícara de chá de azeitonas sem caroço
- 1 colher de chá de orégano
- 1 gomo de linguiça calabresa
Para a massa
- 4 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- sal a gosto
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes do recheio em um processador e triture tudo muito bem. Reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o parmesão ralado, o óleo, o leite e o sal. Bata até homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
- Por último, adicione o fermento.
- Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Sobre a massa, espalhe uniformemente o recheio.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e sirva sua incrível torta de padaria!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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