Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Torta de frango com catupiry de frigideira que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Torta de frango com catupiry de frigideira.
Receita de Torta de Frango com Catupiry
Ingredientes:
- Azeite de oliva para refogar;
- 1/2 cebola cortada em cubos;
- 1 dente de alho picado;
- 300g de peito de frango cozido desfiado;
- 1 tomate picado;
- ½ xícara de Molho de tomate;
- Sal e Pimenta-do-reino;
- 1 colher de chá de orégano;
- 1 ovo;
- 1 xícara de leite;
- 1/4 xícara de azeite de oliva;
- 3/4 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 100g de queijo muçarela ralado;
- 200g de catupiry;
Como Fazer Torta de Frango com Catupiry:
- Molho: Em uma frigideira, refogue a cebola com o alho e adicione o frango desfiado.
- Acrescente o tomate e tempere com sal, pimenta e orégano. Reserve.
- Massa: No liquidificador, bata o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.
- Coloque em uma tigela e misture o fermento delicadamente.
- Finalização: Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
- Despeje a massa e cozinhe em fogo baixo por uns 5 minutos.
- Espalhe o frango desfiado com molho, polvilhe o queijo muçarela e disponha colheradas de catupiry pela torta.
- Espere o queijo derreter e sirva em seguida.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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