O final do ano se aproxima, e junto com ele os pratos tradicionais desse período. Para já te preparar para essa época tão mágica do ano, vamos te ensinar uma incrível receita de rabanada crocante e deliciosa, feita no forno. Com certeza toda a família vai adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer rabanada
A rabanada é um pão embebido em uma mistura doce e que depois, tradicionalmente, vai para a chapa ou frigideira. Mas na receita de hoje você vai aprender um jeito mais fácil e prático de fazer essa receita tão querida de todos nós. Vamos começar misturando em uma tigela, o leite, o leite condensado e os ovos. Feito isso, agora é só molhar fatias de pão nessa mistura, acomodar em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar e canela e levar para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos (30 minutos de um lado, 10 minutos do outro).
Ingredientes da receita de rabanada
- 2 ovos batidos
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- pães franceses (o quanto baste)
- açúcar e canela (a gosto)
Modo de preparo
- Com uma faca, corte a parte mais dura da casca dos pães franceses, deixando-os lisinhos por fora e uniformes.
- Em seguida, corte os pães em fatias de 1 dedo e meio de espessura.
- Em uma tigela, misture os ovos batidos, o leite e o leite condensado.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite condensado e deixe as fatias absorverem bem o líquido.
- Passe as fatias na mistura de açúcar e canela e coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Vire e deixe assar por mais 10 minutos.
- Retire do forno e sirva sua deliciosa rabanada de forno em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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