Que tal fazer na sua ceia de natal uma sobremesa que é muito simples, mas extremamente saborosa? Esse é o caso desse pavê de natal, uma sobremesa muito gostosa e fácil de fazer e que todo mundo certamente vai adorar comer. Não perca tempo, aprenda e faça esse pavê de natal para toda a família!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pavê de natal
Para fazer essa deliciosa sobremesa, começamos misturando bem leite e amido de milho, para que não fique nenhum grumo de amido. Então colocamos esse leite com amido em uma panela e levamos ao fogo junto com creme de leite, leite condensado e gema de ovo. Agora é só mexer até engrossar. Quando isso acontecer, então deixamos esfriar para ficar perfeito para a montagem. Na hor de montar, basta intercalar uma camada de bolacha previamente umedecida no leite e uma camada de creme. Por último, fazemos uma camada de ganache de chocolate e levamos à geladeira!
Ingredientes da receita de pavê de natal
- 2 pacotes de bolacha maizena
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400mL de leite (para o creme)
- 1 xícara de chá de leite (para umedecer as bolachas)
- 1 gema
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
- essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Misture o amido de milho aos 400mL de leite até dissolver completamente.
- Passe o leite com amido para uma panela e junte uma caixinha de creme de leite, o leite condensado e a gema.
- Leve ao fogo e mexa até o creme engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Numa travessa, alterne camadas de bolachas umedecidas no leite e creme, até acabar os ingredientes. A última camada deve ser de creme. Reserve.
- Em uma panela, coloque o creme de leite e assim que ferver junte o chocolate picado. Mexa até homogeneizar.
- Despeje a ganache sobre o pavê espalhe uniformemente.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Sirva seu incrível pavê de natal!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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