Pavê de amendoim é uma sobremesa muito saborosa, com uma crocância característica do amendoim, unida à cremosidade do recheio, que resulta no pavê de amendoim mais maravilhoso do planeta. Confira o passo a passo da receita de faça hoje mesmo essa delícia!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pavê de amendoim
Para fazer pavê de amendoim vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, maisena, chocolate 50% cacau (opcional), amendoim torrado e sem pele e leite em pó. Vamos bater inicialmente o leite com o amendoim até triturar bem. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes e bater bem. Levar ao fogo médio até engrossar e intercalar num refratário, camadas de creme e biscoito maisena, polvilhando cada camada de creme com amendoim triturado. A última camada deve ser de creme a qual iremos polvilhar amendoim por toda superfície. Vamos levar para gelar por 2 horas, retirar e servir em seguida esse sensacional pavê de amendoim!
Ingredientes da receita de pavê de amendoim
Para o pavê
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 750 ml de leite
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de chocolate 50% cacau (opcional)
- 3 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- ½ xícara(chá) de açúcar
Para a montagem
- 300 a 400 gramas de biscoito maisena
- 1 xícara(chá) de amendoim torrado e triturado para colocar entre as camadas e decorar.
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite e o amendoim. Bata por 3 minutos até o amendoim ficar bem triturado.
- Adicione o leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó, a maisena e o leite em pó.
- Bata muito bem por 1 minuto. Despeje numa panela em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar homogêneo.
- Adicione a outra caixinha de creme de leite e misture bem para incorporar.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada de creme, e cubra com uma camada de biscoitos. Coloque mais uma camada de creme, polvilhe com amendoim triturado.
- Cubra com uma camada de biscoitos, e repita o processo até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme.
- Polvilhe toda a superfície com o amendoim triturado, e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, e sirva bem geladinho esse delicioso pavê de amendoim!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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