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Pão de forma de tapioca sem farinha de trigo muito leve e fofinho perfeito para o lanche ou café

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Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar! Com uma massa fofinha e uma receita extremamente prática, sem ter que esperar o pão ficar crescendo, esse pão de forma à base de goma pronta para tapioca vai te conquistar!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer pão de forma de tapioca

Para fazer esse pão de forma de tapioca vamos precisar de ingredientes simples e fáceis de conseguir como ovo, leite, óleo, goma pronta para tapioca, farinha de arroz, fermento químico em pó, sal, e cereais para decorar. O modo de preparo é simples: primeiro, batemos os ovos numa tigela até espumar e misturamos óleo, leite e sal. Acrescentamos a tapioca e a farinha de arroz aos poucos com uma colher e finalizamos misturando o fermento. Despejamos numa forma de pão untada, decoramos com alguns cereais e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa delícia de pão!

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Ingredientes da receita de pão de forma de tapioca

  • 2 ovos inteiros
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de óleo 
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de goma pronta para tapioca
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • cereais para decorar e sal a gosto
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fuê, bata-os bem até espumar.
  2. Adicione o óleo, o leite e o sal e misture bem. 
  3. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos e incorpore bem.
  4. À medida que a massa for ficando pesada, comece a misturar com uma colher. A
  5. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma para pão untada e decore com cereais, como aveia e chia, por exemplo.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.
  8. Prontinho! Agora é só provar seu maravilhoso pão de forma de tapioca.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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