A maionese caseira sem óleo fica perfeita pois não leva ovos crus, portanto não há risco de salmonela e também não vai óleo em seu preparo, o que a torna saudável. Essa gostosura é uma base que você pode utilizar em seus lanches, saladas, ou como desejar. Não perca tempo, confira a receita do Canal Da Terra e faça hoje mesmo a fantástica maionese caseira sem óleo, que todos vão amar!
Como fazer maionese caseira sem óleo
A receita da maionese caseira sem óleo é bem fácil de preparar e precisaremos apenas de depois ingredientes: creme de leite e ovos cozidos. Vamos adicioná-los e bater no liquidificador, até atingir uma consistência lisa e homogênea, lembrando que para garantir a consistência firme, é necessário que estejam bem frios. Iremos temperar a gosto, utilizando temperos de sua preferência. Vale lembrar que não é necessário acrescentar muito sal e, se for utilizar cheiro-verde, para não desandar, seque bem antes de adicionar. Os temperos devem ser colocados sempre depois que a base estiver pronta. Utilize e saboreie sua magnífica maionese caseira sem óleo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo
- temperos de sua preferência
- 4 ovos bem cozidos e frios
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos e o creme de leite bem frios ou gelados.
- Para ficar homogêneo e liso, bata bem.
- Transfira para um pote após retirar do liquidificador e adicione os temperos de sua preferência.
- Coloque e mantenha na geladeira para que fique firme.
- Aproveite sua sensacional maionese sem óleo que já ficou prontinha!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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