Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de macarrão recheado
Para o macarrão
- 300 gramas de macarrão conchiglione
- Água fervente o quanto baste
- Sal a gosto
Para o recheio
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 250 gramas de mussarela ralada
- 250 gramas de presunto ralado
- Orégano a gosto
- Requeijão a gosto para montagem
- Mussarela ralada para finalizar
Para o molho branco
- 1 litro de leite
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- ½ cebola
- Sal e noz moscada a gosto
Modo de preparo
Do molho branco
- Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada, espere dourar, coloque a farinha de trigo e misture bem para obter uma pastinha.
- Acrescente o leite, o sal, a noz moscada, e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar levemente, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo.
Do macarrão
- Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão conchiglione e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.
Do recheio
- Numa tigela coloque a mussarela e o presunto ralados, o requeijão, o orégano e misture bem para incorporar.
Montagem
- Pegue um conchiglione coloque uma porção de requeijão e cubra com o uma porção de recheio.
- Repita esse processo com o restante do macarrão, disponha num refratário, cubra com o molho branco, e finalize com requeijão cremoso e mussarela ralada.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
- Retire do forno e sirva esse suculento macarrão recheado!
Receita retirada: canal teste receitas
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