Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de fígado bovino
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 colher(café) de tempero baiano
- 1 colher(café) de sal
- 600 gramas de fígado bovino
- Suco de ½ limão
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o fígado bovino sem a película e cortado em tirinhas ou pequenos cubos.
- Adicione a maisena, misture bem para envolver totalmente o fígado, e deixe descansar por 2-3 minutos.
- Remova o excesso de maisena do fígado, tempere com alho amassado, pimenta calabresa, pimenta do reino, tempero baiano, o sal e o suco do limão.
- Misture bem para envolver bem os temperos no fígado e deixe marinar por 10-15 minutos.
- Numa frigideira com óleo quente, fogo médio, coloque o fígado, deixe selar, de um lado, vire para selar do outro lado, adicione o vinagre, misture bem e deixe continuar a fritura.
- Acrescente a cebola fatiada, tampe a frigideira, e deixe refogar por 2-3 minutos. Finalize com cheiro verde e retire do fogo.
- E agora se delicie com esse suculento fígado!
Receita retirada: canal Adilson Figueira
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