Nessa receita, vamos aprender a fazer uma maravilhosa empadinha de frango feita com um recheio que é simplesmente sensacional e uma massa super saborosa e que desmancha na boca. Essa receita de empadinha de frango é muito fácil de fazer e uma ótima opção para vender e ter uma renda extra. Todo mundo vai adorar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer empadinha de frango
Começamos o preparo da nossa receita pelo recheio, e para isso colocamos alho e cebola para refogar em uma panela. Depois juntamos colorau e tomate, para dar aquela cor especial, e na sequência entramos com peito de frango e um pouco de água. Agora é só tampar a panela e deixar o frango cozinhar. Em seguida, tiramos o frango da panela, desafiamos e depois retornamos para a mesma panela e terminamos de temperar. Para a massa, vamos misturar margarina, ovos, sal, água e farinha de trigo. Com a massa e o recheio pronto, é só montar todas as empadinhas e levar ao forno até ficarem douradinhas!
Ingredientes da receita de empadinha de frango
Para a massa
- 200g de margarina
- 2 ovos
- ½ colher de sobremesa de sal
- ½ copo americano de água
- 500g de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
Para o recheio
- 500g de peito de frango
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300mL de água
- ½ xícara de chá de cheiro-verde
- azeitonas sem semente a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho.
- Quando dourar, adicione o colorau e o tomate e misture bem.
- Entre com o frango e a água.
- Tampe a panela e aguarde o frango cozinhar completamente.
- Retire o frango da panela e desfio-o completamente.
- Depois de desfiado, retorne com ele para a panela.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
- Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde. Reserve.
Da massa
- Adicione a margarina, os ovos, o sal e a água em um bowl.
- Acrescente a água aos poucos, enquanto mexe a massa com as mãos.
- Misture até a massa ficar homogênea.
Da montagem
- Coloque pequenas porções da massa nas forminhas de empada e forre o fundo e as laterais.
- Preencha com o recheio.
- Abra discos da massa com as mãos e feche as empadas.
- Dobre as bordas que ficarem para fora.
- Pincele gema sobre todas as empadas.
- Asse em forno a 200°C, preaquecido, até dourar bem.
- Agora é só se deliciar com essa maravilha de empadinha de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Esfiha Fechada fofinha igual das melhores padarias. Faça hoje mesmo na sua casa!
Esfiha de carne com massa fofinha e recheio saboroso e suculento
Coxinha sem massa de 4 ingredientes: deliciosa e perfeita para o lanche
Bolinha de queijo fácil: essa não tem como errar e fica uma delícia
Risoles de frango cremoso deliciosos e perfeitos para servir no lanche ou na festinha
Bolinho salgado simples e fácil de fazer para comer a qualquer hora e em qualquer lugar
Com essa receita fiz 2 quilos de bolinho de bacalhau usando apenas 600 gramas de bacalhau
Salgadinho de festa com massa que derrete na boca e recheio de frango cremoso uma delícia
Esse é o salgado assado mais fácil para fazer em casa a massa é macia e bem fofinha
Nunca pensei que fosse tão fácil fazer kibe frito é muito simples e prático