Faço questão de compartilhar essa receita de Couve Temperada para o Almoço que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Couve Temperada para o Almoço sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Couve Temperada para o Almoço
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 500 g de mandioquinha cozida
- 4 ovos
- 50 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 g de mussarela ralada
- 250 g de linguiça calabresa ralada
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- ½ colher (café) de orégano
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a mandioquinha cozida, o sal, o óleo, o leite e metade do queijo parmesão por 2 minutos.
- Adicione a maisena e o fermento em pó, batendo por mais 1 minuto até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm) untada e enfarinhada.
- Tempere a calabresa ralada com orégano e pimenta-do-reino e espalhe sobre a massa.
- Por cima, adicione metade da cebola e dos tomates picados.
- Distribua colheradas de requeijão, polvilhe a mussarela ralada e o restante do parmesão.
- Finalize com o restante da cebola, do tomate e a cebolinha picada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, ou até dourar.
- Sirva quente ou morna e aproveite essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Uma amiga da Turquia me ensinou! Você vai ficar viciado! Fácil e delicioso!
Abóbora Assada Cremosa. Uma combinação perfeita de sabor suave e textura irresistível
Bolinhos de Maçã de Frigideira. Prontos em poucos minutos e com gostinho de infância
Lavar brócolis só com água é errado! Esse é o método correto para uma higienização segura
Como fazer carne moída com mandioca do jeito mais gostoso que existe
Torta de repolho com massa diferente fácil de fazer com recheio muito cremoso e molhadinho
Como fazer bolo de chocolate macio e com casquinha crocante por cima
Receita de café da manhã low carb que você estava procurando para comer a vontade
Receita de pamonha de forno com queijo: ótima opção para você fazer no lanche da tarde
Sua família vai adorar esse bolo de carne recheado muito saboroso e suculento