Essa receita de lanche na frigideira é perfeita para você que está procurando por um lanche rápido e prático para comer durante o dia. Além de ser muito fácil de fazer, fica super gostoso e você pode inovar no recheio, colocando os mais diversos ingredientes de sua preferência. Faça hoje mesmo essa receita do canal Frigideira com Tampa!
Como fazer lanche na frigideira
O preparo desse lanche na frigideira é muito simples e a massa é super fácil de fazer. Para o preparo da massa, vamos adicionar numa tigela os seguintes ingredientes: ovo, farinha de trigo, margarina, leite, sal e fermento químico em pó. Com os ingredientes na tigela, é só misturar bem até formar uma massa lisa e homogênea. Com a massa pronta, forramos a superfície de uma frigideira antiaderente e espalhamos por cima presunto e muçarela ou outro recheio de sua preferência. Feito isso, cobrimos com mais massa e levamos ao fogo baixo, e deixamos dourar dos dois lados.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche na frigideira
Para a massa
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- sal a gosto
Para o recheio
- 1 xícara de chá de presunto ralado
- 1 xícara de chá de muçarela ralada
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos e bata com um fuê.
- Acrescente o leite, a margarina e o sal e bata novamente.
- Peneire a farinha de trigo sobre o bowl e bata até homogeneizar.
- Por último, adicione o fermento e misture bem.
Montagem
- Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com essa massa.
- Espalhe metade da muçarela e metade do presunto.
- Polvilhe orégano a gosto e cubra com uma fina camada de massa.
- Tampe e leve ao fogo baixo.
- Assim que dourar e desgrudar, vire para dourar do outro lado.
- Essa receita rende dois lanches.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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