Essa receita de sobremesa de abacaxi que o Canal Gabriel Freitas nos oferece é perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar, ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa saborosa sobremesa de abacaxi, você vai gostar tanto que fará toda semana!
Como fazer sobremesa de abacaxi
Para fazer sobremesa de abacaxi vamos precisar para o creme base, de leite, leite em pó, leite condensado, creme de leite, gemas, maisena e essência de baunilha. Para o abacaxi caramelizado da sobremesa de abacaxi, iremos utilizar abacaxi em cubinhos e açúcar. Para o preparo do chantininho da sobremesa de abacaxi, vamos utilizar leite em pó, leite condensado e mistura para bater chantilly. Teremos que seguir a sequência do passo a passo de todos os preparos da sobremesa de abacaxi, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso iremos levar a sobremesa de abacaxi para gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção deliciosa dessa incrível sobremesa de abacaxi!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
Para o creme base
- 600 ml de leite
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
Para o abacaxi caramelizado
- 1 ½ abacaxi picado
- ½ xícara(chá) de açúcar
Para o chantininho
- 2 colheres(sopa) de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly gelada
Para a montagem
- 170 gramas de biscoito maisena
- Doce de leite a gosto para decorar
Modo de preparo
Do creme base
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
- Adicione as gemas peneiradas, a essência de baunilha, o creme de leite, o leite, misture bem para homogeneizar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
Do abacaxi caramelizado
- Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até obter um caramelo dourado.
- Adicione o abacaxi picado, misture, deixe dissolver, e caramelizar todos os cubinhos de abacaxi.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
Do chantininho
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly gelada, o leite em pó e o leite condensado. Bata bem até obter picos firmes, porém com cremosidade.
Montagem
- Coloque o abacaxi caramelizado na panela onde está o creme base e mexa bem para incorporar. Reserve um pouco do abacaxi caramelizado para decoração
- Coloque uma camada desse creme num refratário e cubra com o biscoito maisena. Repita essa camadas até terminar os ingredientes.
- Disponha o chantininho por toda a superfície e espalhe para ficar uniforme. Decore com o abacaxi caramelizado reservado e fios de doce de leite a gosto. Leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa sensacional sobremesa de abacaxi!
Você também vai gostar de:
Mistura caseira para limpar sofá e tirar toda sujeira vai ficar novinho e cheiroso
Macarrão ninho recheado é de dar água na boca só de olhar
Bolo cremoso que não dá trabalho de fazer fica pronto em poucos minutos
Frango no forno completo bem temperado uma refeição típica de domingo que você vai adorar
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Esse Bombocado de aipim vai fazer tanto sucesso que todo mundo vai te pedir a receita
Faz hoje mesmo com 2 ingredientes, em poucos minutos
Três camadas para o céu, sobremesa caseira em apenas 10 minutos
Torta Princesa Isabel, a receita mais buscada em 2024 em Portugal
A famosa torta que faz o mundo procurar por ela! Enlouquece adultos e crianças!
Brilha-Estrelinha, Sobremesa Com Apenas 3 Ingredientes, Fica Maravilhosa
Sobremesa Vozinha do Pêssego, eu peguei no livro de receita dela
Cheesecake do Céu de Ananás, a sobremesa mais perfeita
Deliciosa sobremesa caseira que derrete na boca! Não me canso de comer! Rápida, fácil e sem farinha!
Parei de comer açúcar! Sobremesa energética sem açúcar! Receita saudável, deliciosa e nutritiva!